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酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2018 720ml 精米歩合30% 中取り 送料無料 日本酒 清酒 酒 4合瓶 ギフト プレゼント お中元 お祝い お返し ご自宅用 飲酒は20歳になってから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酔鯨 「DAITO 2018」

 

 

 

 

 

 

酔鯨酒造

 

 

純米大吟醸酒

 

 

720ml

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

   

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

純米大吟醸の最高峰に ふさわしい、

華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいを実現しました。

複雑でバランスの取れた味わいは、お料理との相性も抜群です。

 

 

【名称】酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2018 720ml
【内容量】720ml
【原材料】米、米麹
【使用米】特A地区 山田錦(兵庫)
【精米歩合】30%
【使用酵母】協会1801、熊本酵母(KA-1)
【仕込水】軟水(鏡川源流水)
【アルコール度数】16度
【日本酒度】-2.5
【酸度】1.45
【アミノ酸度】1.00
【名前の由来】「雲雲雲龍龍龍」総画数が84画、最も複雑な漢字は「DAITO」と読みます。雲の合間を龍 が行く姿を土佐の英雄坂本龍馬のイメージに重ね、酔鯨酒造の最高級酒を「DAITO」と名付けました。酔鯨が提唱する「食文化を豊かにする プレミアムな日本酒」の最高峰です。

【味の特徴】五味(甘味・酸味・塩味・苦味・旨み)のバ ランスを高度な発酵技術で整え、純米大吟醸の最高峰にふさわしい、華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいを実現しました。複雑でバランスの取れた味わい は、お料理との相性も抜群です。

【造りの特徴】最高峰の酒米、兵庫県産山田錦(特A地 区)を精米歩合30%まで磨きぬきました。酵母は2種類使用し、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと口を実現しています。
また、お酒を搾る工程では、最も香味が優れた「中取り」だけを特別に採取し、これを酸素に触れさせずに貯蔵して、できたてのフレッシュな美味しさを味わっ ていただけるよう工夫しました。

【飲み頃温度】5℃〜10℃に冷やしてお召し上がりくだ さい。
【お届け】冷蔵便でお届けいたします。
【同梱の可否】冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。


 

 

 





 




お酒は20歳になってから!
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

 

 

お支払方法
代金引換、クレジットカード決済

配送方法


冷蔵便 でお届けいたします。
冷蔵便の商品があるばあい、これらの商品と同梱してお届けできます。

送料
送料無料です。
代金引換は送料+330円でお届けできます。
消費税
当店の価格表示は特にお 断りが無い限りすべて税込表示です。
配送日時のご指定
日時指定は、原則として、ご注文をいただい た日の5日後から承ります。ご注文をいただく際に、お申しつけください。
また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。

 

 

 

 

商品名 : 酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2018 720ml 精米歩合30% 中取り 送料無料 日本酒 清酒 酒 4合瓶 ギフト プレゼント お中元 お祝い お返し ご自宅用 飲酒は20歳になってから

価格 : 22,000円(税込)

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