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★送料無料!おためしセット◆土佐のいのブタ鍋(猪豚鍋・約2人前)★こっくりウマだし「お味見」ください!※代金引換は別途324円必要です



いのぶた鍋「おためし」セット

●畜養・猪豚肉(いのぶた肉・鍋用):約225g【高知産(※)】
●当店特製の味噌(麦・大豆をふくむ):100g【高知で製造】
●鍋ツユ×1パック
●純生さぬきうどん3袋(うどんすき用)
※通常2人〜3人前のお試しセットです
※野菜はセットの内容に含まれません。ご注意ください。
※高知産が原則ですが良いものがどうしてもないときは淡路産になることがあります。

【内容】 冷凍便でお届けします。

【人数】 約2人前です。

【ご注意】
●猪豚は猪と豚のかけあわせです。豚肉にはない独特のクサミがありますが、煮込めば消えます。
●猪豚の肉は、よく煮て下さい。豚肉と異なり、猪肉はよく煮ても堅くなることはありませんが猪豚肉も同様です。煮れば煮るほど旨みがでます。
●アクがかなり出ます。クサミと濁りのないスープを楽しんでいただくためにも、アクは丹念にすくってください。
●合せ味噌はすこしづつ入れていき、お好みで足していってください。
●肉には皮がついています。これぞ土佐モノの特徴です。皮の下にあるコラーゲンたっぷりのゼラチンまで、あますところなく皮ごと食べられます。じっくり煮込んでお楽しみください。

価格 : 2,550円(税込)
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