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[産直高知県]
清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。
保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています
低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。
厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。
ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。
内容量：四万十川のあゆ一日干し（干物・養殖）。
Lサイズ×６枚入り（２尾で70ｇ以上のサイズです）。
【賞味期限】
冷凍便でお届けから約１ヶ月。冷蔵便で発送日から約５日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。
【発送】クール便（通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から５日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です）。
【召し上がり方】
コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。
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