【高糖度でクリスタル色の果肉「水晶文旦」】
高知といえば文旦! 文旦といえば高知!
高知県は、全国の約9割を生産する「ぶんたん王国」。東西に長い県土の様々な場所で文旦が栽培されています。
夏が終わり、秋の訪れとともにお届けさせていただくのが「水晶文旦」。
「土佐文旦」と「晩王柑」の掛け合わせといわれ、温室栽培で9月下旬から12月にかけて出荷されます。
水晶の特徴は、文旦の仲間の中でもっともジューシーなことと、黄色一色でなく緑色が残っているものがあること。緑色でもしっかり完熟し糖度ものっております。ぜひいちどおためしください。