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【業務用】天然冷凍エビ★オーストラリアン・タイガー有頭・背ワタつき1ポンド/6〜8尾サイズ★1.5kg(約22尾前後)《オーストラリア産》

商品名 : 【業務用】天然冷凍エビ★オーストラリアン・タイガー有頭・背ワタつき1ポンド/6〜8尾サイズ★1.5kg(約22尾前後)《オーストラリア産》

価格 : 12,420円(税込)

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★ゴージャス★

【オースト】オーストラリアンタイガー(天然・オーストラリア産)約1.5kg前後(総量およそ18−22尾前後)。

1ポンドあたり6尾入っているので「オーストのU6サイズ」または「オーストの6−8」とよばれる業務用製品です。

有頭で殻つき、背ワタは抜いてありません。当店では1級品ランクのものだけを取り扱っています。

専門店の天丼用、ジャンボ・エビフライ用など、豪華食材用としてもちいられるランクのものです。

こちらは天然エビを現地で獲ってすぐ氷結冷凍保存したものです。鮮度は良いです。

氷結保存になっていますので、半解凍して必要量を割り出しながら使うことが多いと思います。

解凍しすぎると再解凍することで逆に品質がおちます。

※パッケージデザインは頻繁に変更されますからご注意を。

※内容量はおよその目安です。

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