アグリファーム高知-本店（高知龍馬空港一階）

高知のグリーンレモン（青切りレモン）です

国産レモンはなかなかお目にかかれません。 ハウス栽培の青切りレモンは5月下旬から9月中ごろまでの間に少しづつ市場に出てきます。

奇妙に思われるかもしれませんが、本当に良いレモンは絞っても嫌な酸味がないんです。

確かに酸っぱいのですが、ゲホゲホ咳き込むようなトゲトゲした感じがありません。

たとえるなら「す〜んごくすっぱいミカン」です。

けっして「レモンという、みかんとはまったく別の果物」ではありません！

この「美味しさ」は、ご賞味いただかなければ分からないかもしれません。でもご賞味いただければ、かならずお分かりいただけますよ！

さらに、美味しいだけでなく、通常のレモンと比べ、農薬を8割減らし、丹精こめて1個1個丁寧に栽培しました。

ですから、表面をかるく洗っていただければ、皮まで安心してお使いいただけます。

レモンは「輸入」「激安」「クスリ漬け」があたりまえとなっており、 国産の高級レモンを栽培する農家はきわめてすくないのです。

8割減農薬なので表面に多少の汚れがありますが、ハウス栽培ですから、通常の無農薬フルーツにくらべると表面はかなりキレイなほうです。

夏の盛りは真青なレモンですが、9月にはいると徐々に黄色くなってきます。

色が変わっても味などに大きな変化はありませんが、静物画の題材用など、色の変化が気になるかたはご購入前にぜひお問合せください。

お届けにお時間がかかる場合がございます

多少のキズや、色のムラなどがございます。あらかじめご了承くださいませ。。

保存のポイント

「たくさん買ってもいっぺんには食べられないよ！」「何か良い保存方法はないの！？」　というご質問をよくいただきます。

もちろんノーワックスで、保存料その他の添加も一切ありませんから、ビニール袋に入れて冷蔵保存してください。

常温でも高温多湿のところを避けておいていただければ 2週間くらいは大丈夫だと思います。

ただし、フルーツですから油断は禁物！到着後できるだけ早く お召し上がりいただくようお願いいたします。

徐々に色が黄色くなることがありますが 味に変化はありません。

また、用途によっては冷凍保存も可能です。

（1）ジャムを作りたい方や料理の材料に皮の部分が必要な場合、包丁で皮を削ってからジップロックなどの保存容器に入れて冷凍してしまえばいいのです。小分けにしておくと、必要なときに必要な分量だけ使えます。場所もとりません。

（2）ジュースや調味料として果汁が必要な場合も同じで、果汁を絞ってジップロックなどの保存容器に入れて冷凍してしまえば大丈夫です。

【内容】高知産・グリーンレモン（サイズMまたはLサイズ）　　１．５キロ

減農薬

配送方法

冷蔵便 でお届けいたします。
冷蔵便の商品があるばあい、これらの商品と同梱してお届けすることが可能です。