アグリファーム高知-本店（高知龍馬空港一階）

商品情報
名称	子持ち鮎（あゆ）
内容量	約１キログラム（10尾前後）
生産地	高知産（養殖）
「子持ちあゆ」とは？	産卵のため、たまごをお腹いっぱいかかえた雌の鮎（あゆ）を「子持ち鮎」と呼びます。水が清らかな物部川の伏流水をひいた池で、一尾一尾丁寧に育てました。ガブリとかぶりつくと、パンパンに詰まったプリプリのたまごがお口いっぱいにはじけます。 粗塩と酒をふり遠火の強火でじっくり炙ってお召し上がりください。ひと手間加えて甘露煮にしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
ご注意	たまごをお腹に抱えた鮎をそのまま冷凍しておりますので、調理が必要です。 また、たまごをたっぷり抱えているので、若干火が通りにくいのでご注意ください。皮を焦がさないよう、遠火の強火でじっくり火を入れるのがポイントです。
お届け	冷凍便（送料無料です。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です）でお届けします。 ※北海道（500円）・東北地方（220円）・沖縄地方（1800円）へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。
同梱の可否	冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。

【内容】子持ち鮎（あゆ）
【内容量】約１キロ（6〜12尾ほど）
【産地】高知産（養殖）
【「子持ちあゆ」とは？】産卵のため「たまご」をお腹いっぱいにかかえた雌の鮎を「子持ち鮎」と呼びます。たまごがパンパンに詰まっているので、ガブリと かぶりつくとプリプリしたたまごの食感をご堪能いただけます。ぜひ塩焼きにしてお召し上がりください。また、ひと手間加えて甘露煮にしていただいても美味 です。
【ご注意】こちらの商品は、たまごをお腹に抱えた鮎を、「生のまま」冷凍したものです。塩焼きや甘露煮などの調理は、お客様ご自身で行っていただく必要がございます。ご注意くださいませ。
【お届け】冷凍便（送料無料です。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です）でお届けします。
※北海道（500円）・東北地方（220円）・沖縄地方（1800円）へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。
【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。