アグリファーム高知-本店（高知龍馬空港一階）

高知の地物ウツボたたきです。スライスしたものをソフト真空パックにしておりますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。

良質のたんぱく質（特に身と皮のあいだのコラーゲン）が豊富なウツボは、昔から滋養強壮の魚として漁師の間で伝えられてきました。

ウツボは大変小骨が多いため料亭・料理屋で手を入れたものだけが口に入っておりましたが、こちらのパッケージは専門工場で丁寧な小骨処理をしてありますので、ご家庭でも美味しくお気軽にお召し上がりいただけます。

※真空パックしてお届けします。扱いやすいうえに、冷凍庫で清潔に保管できます。
※切取った部分によって形が違う場合があります。