アグリファーム高知-本店（高知龍馬空港一階）

高知産・いのしし肉（鍋用スライス）：約２２５ｇ。

●畜養・猪肉（イノシシ肉・鍋用）：約２２５ｇ【高知産】
（通常はスライス肉が３枚入っています）

【お届け】　冷凍便でお届けします。

【ご注意】
●猪（イノシシ）には豚肉にはない独特のクサミがありますが、煮込めば消えます。
●よく煮て下さい。豚肉と異なり、猪肉はよく煮ても堅くなることはありません。煮れば煮るほど旨みがでます。
●アクがかなり出ます。クサミと濁りのないスープを楽しんでいただくためにも、アクは丹念にすくってください。
●肉には皮がついています。これぞ土佐モノの特徴です。皮の下にあるコラーゲンたっぷりのゼラチンまで、あますところなく皮ごと食べられます。じっくり煮込んでお楽しみください。